夜晚“亮”起来 消费“火”起来
——兵团夜经济激发消费新潜能观察
兵团日报全媒体记者谌慧
夜幕降临,华灯初上。琳琅满目的商品、香气扑鼻的美食、新鲜奇趣的表演……一场场集美食、演艺、夜游于一体的文旅盛宴在兵团各师市精彩呈现,夜经济正以丰富有趣的消费场景,点亮兵团一座座城市的夜晚,激发出消费新潜能。
在七师一三一团升隆广场夜市,食客在享用特色美食(资料图片)。一三一团积极探索发展文化和旅游消费“夜经济”,深入挖掘特色美食文化,以激发消费市场活力。刘英 摄
航拍的十三师新星市天街夜市全景(资料图片)。天街夜市今年完成升级改造后,基础设施更为完善,业态布局更为丰富,为广大市民和游客带来了全新的夜间消费体验。兵团日报全媒体记者 赵宝山 通讯员 张国锋 摄
入夏以来,兵团各师市夜市上人潮涌动、“烟火气”升腾,点亮了“夜经济”。如今,兵团夜经济正由传统餐饮、购物的街巷夜市,向融合文化、旅游、科技等多种新业态的夜间文旅消费集聚区转变发展。如何进一步满足消费者个性化、多样化的体验需求,释放消费新活力?怎样打造和谐美好、安全有序、舒适便捷的夜间消费休闲环境?本报全媒体记者带你走进一个个夜市一探究竟。
消费场景持续丰富
“哇,是龙!”5月17日晚上,九师白杨市世纪广场分外热闹,非遗传承人郭同心拿着糖画勺子手腕翻飞,琥珀色的糖汁在暖黄色的灯光下泛着温润的光泽,操作台上,龙身蜷曲如弓,龙须飘逸灵动,围观的孩子们踮着脚尖往前凑,鼻尖几乎要碰到操作台。这是九师白杨市2025年“云上花海 红色白杨”文化旅游节暨“5·19中国旅游日”系列活动的一个场景。
广场另一侧,五彩斑斓的灯火交织出火凤凰的绚丽造型,与广场周边的建筑和自然景观相融合,仿佛一幅梦幻的画卷。游客阿合玛热丽·也乐拿勒拿出手机,记录这美好的时刻。阿合玛热丽·也乐拿勒告诉记者,现场不仅有精彩的文艺表演,还设置了露营文化集市、非遗手工文化集市、乡村振兴特产展销集市。仅非遗手工文化集市,就汇聚了剪纸、面塑、花鸟字、现代套彩烙画活态展示等12个非遗项目。“我和朋友先去体验了非遗漆扇,又坐在露营文化集市的帐篷里聊天,感觉特别惬意。”阿合玛热丽·也乐拿勒乐呵呵地说。
5月1日,六师五家渠市青格达湖旅游风景区,郁金香音乐节活动正在进行中。舞台上,DJ的指尖在混音台上飞速跃动,炫目的激光束划破夜空,数千名观众跟着节奏摇摆身体,音乐与激情的碰撞燃爆整个夏夜。这场持续3天的电音节,最终以超10万人次的客流量、千万级线上话题热度圆满收官。
郁金香文化旅游节是六师五家渠市的“文旅名片”。近年来,该师市“以花为媒”绘就文旅发展蓝图,将青格达湖国家级旅游度假区郁金香花海、湖面游船、户外露营等业态联动起来,形成“白天赏花+夜间娱乐”的全时段体验模式。当电子音乐的余韵渐渐消散,六师五家渠市已然找到了属于自己的“破圈密码”——用最潮的方式讲述最厚重的故事,让年轻人在律动的节奏中,感受这片土地滚烫的情怀与蓬勃的生机。仅“五一”假期期间,青格达湖国家级旅游度假区就吸引22.5万人次的游客,客流量占全师市文旅市场总客流量的69%。
在兵团,音乐节、非遗集市、露营文化等新消费模式竞相涌现,“夜生活”不断迭代,持续“破圈”,成为撬动新消费、引导社会经济生活高质量发展的“流量密码”。
消费服务稳步提升
“等到草原上送来春风,可克达拉改变了模样……”5月8日晚,歌声回荡在四师可克达拉市九九财富商业街上空,优美动听。璀璨灯光下,一个个摊位整洁有序,桌椅摆放整齐,商户自觉落实城市管理要求,非常注重环境卫生和夜间噪音控制。
如何在市容秩序与消费活力中找到平衡,四师可克达拉市住房和城乡建设局的回答是——倾听。四师可克达拉市住房和城乡建设局联合街道、社区、物业等单位,走访100余家商户、50余位居民,倾听经营难点与民生诉求,发放100余份《致广大商户朋友的一封信》加强宣传引导。定时段、定区域、定标准,建立“承诺书”机制……这些充分的前期工作和政策宣讲,奠定了商户夜间出店规范经营的基础。“现在,商业街的商户都自愿签订了‘承诺书’,也理解和接受夜间经营定时段、定区域、定标准的要求。小到商品摆放,大到经营面积,都能够有章可循、有规可依。”四师可克达拉市住房和城乡建设局城管支队一级行政执法员李东岳说。
可克达拉市恒鑫经营管理有限公司工作人员唐海霞介绍,为了让职工群众夜间消费有更好的体验,四师可克达拉市住房和城乡建设局协调物业公司提供10余个经营物品收集点位,设置30余个硬隔离设施、8块温馨提示牌,并联合环卫和物业增加垃圾清扫收集频次。针对夜间经营期间车辆停放、噪音污染等问题,公司制定了完善的应急预案,全力保障夜间经营安全有序。
一师阿拉尔市市场监管综合行政执法支队的工作人员进行夜市随机巡查(资料图片)。连日来,一师阿拉尔市从食品安全、明码标价等方面,加大对夜市的引导和监管力度,守护好城市烟火气,为市民营造安全放心的消费环境。张大松 摄
6月1日,走进十二师新天润罗马天街,餐饮店铺星罗棋布,到处散发着诱人的香气。卖烤肉的大叔熟练地翻转着肉串,一个个金黄的热馕散发出麦香,红彤彤的小龙虾鲜香麻辣……食客们穿梭在摊位和店铺间,欢声笑语、鼎沸人声,交织成热闹的夜生活乐章。
十二师餐饮与酒店行业协会会长、我家小厨餐饮负责人张昌平介绍,新天润罗马天街商业建筑面积20万平方米,有餐饮店、酒店等门店2000多家。为确保新天润罗马天街的食品安全,十二师成立了餐饮与酒店行业协会,规范行业发展,并加强街区食品安全检测,从源头上把好食品质量关,守护“舌尖上的安全”。
“协会引导餐饮酒店从业者从经营、管理、安全、卫生、培训等方面进行自律和规范,帮助协会会员培育经营理念、创新经营方式和手段,以促进餐饮与酒店业规范发展。”张昌平告诉记者。近年来,以餐饮消费为主的新天润罗马天街,从未发生过食品安全投诉事件。
近年来,兵团多措并举推进夜经济综合治理工作,加强监管监督,提升科学规划、精细管理水平,完善城市治理和公共服务,提高公共资源保障效率,妥善解决夜经济商圈附近居民关心的问题,打造和谐美好、安全有序、舒适便捷的夜间消费休闲环境,推动夜经济不断发展壮大,以满足多层次消费需求,为兵团经济社会高质量发展增添新动能。
消费体验愈发智能
居民在八师石河子市幸福路步行街夜市消费(资料图片)。如今,幸福路步行街已成为游客来到石河子必会打卡的特色美食街区,目前入驻商户近百家,日均客流量约2万人次,节假日能达到三四万人次。王梓林 摄
6月1日,来自乌鲁木齐市的游客张丹丹在八师石河子市幸福路步行街的自动售卖棉花糖机前,用手机扫码、选择花型、支付,操作一步步完成后,自动售卖棉花糖机启动,制作出漂亮的双色花朵形状的棉花糖。“扫码购物自动贩卖既方便,制作过程也相对标准、卫生,我们当家长的买着也放心。”说着话,张丹丹将制作好的棉花糖递给身边翘首以盼的儿子。
“老板,4个肉蛋堡、2个肉松馅、2个奥尔良鸡肉馅。”乌鲁木齐市游客金磊打开手机里的短视频逐一比对,终于在幸福路步行街的一家摊位前找到了与视频同款的肉蛋堡。金磊告诉记者,他小时候很喜欢吃这种街边摊位的肉蛋堡,但现在的夜市上很难见到。偶然在刷短视频时看见幸福路步行街上有卖这种小吃的,便专门开车过来尝尝“小时候的味道”。
“天街夜市附近的停车场车多不好停,咱们去亚欧路西段北侧停车吧。”6月2日,西安游客李明在微信公众号的旅游交通指南推荐下,来到哈密市亚欧路西段北侧停车场,顺利停好了车。下车前,李明在小程序上为一家三口点好了饮料,走过十三师天街夜市的饮料店时,顺手就取了。
“爸爸,我要吃爆炒黑白肺、胡辣羊蹄和烤包子!”李明的儿子李胥兴高采烈地穿梭在香气阵阵的美食摊位前,虽然是第一次来新疆,却对天街夜市的美食了如指掌。原来,在来新疆之前,李胥就在网络直播中刷到过十三师天街夜市,各民族居民围坐在一起弹着乐器唱着歌,吃烧烤、喝啤酒的场景,一下子就吸引了李胥。后来,李胥专门关注了这位主播,在直播中了解了许多新疆美食。这次,李明一家自驾游新疆,到达哈密的第一站便来到十三师天街夜市大快朵颐。
当下的兵团,智能手机与数字平台与夜经济碰撞出智能的火花,直播镜头里的烤肉师傅与短视频平台的探店博主共同编织着城市的“数字夜景”。这场关于夜晚的消费盛宴,正在为兵团夜经济发展提供更多启示:当文化的根系深扎生活土壤,当创新的枝叶拥抱时代风潮,即使是平凡的暮色,也能生长出照亮高质量发展的璀璨星河。