兵团发布两项食品生产许可审查方案

乌鲁木齐讯（兵团日报全媒体记者谌慧）记者从兵团市场监督管理局获悉，兵团市场监督管理局近期发布《兵团其他特殊膳食食品（运动营养补充品）生产许可审查方案》和《兵团其他食品（啤酒用麦芽）生产许可审查方案》，进一步规范兵团辖区相关食品领域生产许可工作。

此次发布的两项《审查方案》从生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度及试制产品检验等方面，明确了食品生产许可的审查条件。为确保方案的科学性与可操作性，兵团食品药品审评核查中心以食品安全法律法规和相关标准为依据，参考国家市场监管总局发布的类似食品生产许可审查细则，采取“线上论证+实地调研”双轨并行模式，与相关食品企业开展线上交流，并深入生产现场验证工艺流程和工艺参数。

“随着这两项《审查方案》的发布，让我们相关生产企业有了更明确的生产规范，有利于我们对标提升产品品质。”兵团相关食品生产企业负责人表示。