王康康:特色养殖拓宽致富路
刘倩、张晓华、陈炯睿
3月29日,笔者走进十二师二二二团康康鸵鸟养殖基地,眼前是一派生机盎然的景象——一群身高两米多的鸵鸟迈着优雅的步伐,在圈舍里悠闲踱步。发现有人来访,它们伸长光秃的脖颈,瞪着好奇的大眼睛,跟着来人走动,场面甚是有趣。

十二师二二二团康康鸵鸟养殖基地里,王康康在查看鸵鸟生长情况(摄于3月10日)。刘倩 张晓华 陈炯睿 摄
“看那只最大的,是第一批种鸟。”王康康介绍道。他是土生土长的二二二团人,今年28岁。望着自己一手养大的鸵鸟,这个年轻小伙眼中闪烁着光芒:“我会把这份产业坚持做下去,这条路,我走得通!”
谁能想到,这些本该奔跑在非洲热带草原上的“大长腿”,不仅跨越山海在天山脚下成功安家,更意外地成了当地职工群众的“致富密码”。
故事发生在2020年春天。那时的王康康还在寻找人生方向,一次偶然的机会,他得知一枚鸵鸟蛋竟能卖到200元,他既惊讶又好奇。深入了解后,他发现这门生意暗藏奥秘——鸵鸟耐酷热、抗严寒、免疫力强,这些特性与新疆的气候条件十分契合,而且它们浑身是宝——肉可食、皮制革、毛作饰,市场潜力巨大。
当时,二二二团在调整产业结构,鼓励职工群众发展特色养殖填补市场空白。怀揣这份敏锐的洞察,王康康放弃了传统的就业路径,毅然扎根家乡,开启了他的鸵鸟养殖“致富梦”。
2020年6月,第一批鸵鸟苗运抵新疆。然而,接踵而至的打击几乎浇灭了王康康的热情:场地建设受阻、幼鸟营养不良导致瘫痪、养殖技术不成熟……“最困难的时候,看着倒下的鸵鸟,我整宿整宿睡不着。”王康康回忆道。作为兵团后代,他骨子里有着不服输的韧劲,他翻遍养殖书籍,线上请教行业专家,从饲料配方到疫病防治,一个环节一个环节琢磨。在鸵鸟养殖成功后,他实地走访疆内市场,一家家对接餐饮企业,带着产品参加农产品展销会,硬是闯出了一条特色养殖的新路子。
让王康康感动的是,来自“娘家”的支持从未间断。十二师总工会的贴息补助如及时雨般缓解了他的资金压力。
功夫不负有心人。2022年,王康康的付出终于结出硕果——注册资金500万元的新疆康宏养殖专业合作社正式挂牌成立。如今,24.5亩的标准化养殖场上,100只种鸵鸟茁壮成长,从孵化到养殖一直到加工的全产业链条逐步成型。
1月31日,王康康举办了一次“鸵鸟宴”。回忆起当时的景象,他难掩兴奋:“那天来了1000多人,有些是从乌鲁木齐市专程赶来的!”热气腾腾的鸵鸟肉、精致的鸵鸟蛋雕、香辣的鸵鸟肉酱……这场别开生面的美食品鉴活动,让这个天山脚下的团场意外“出圈”。活动结束后,他的电话成了订购热线。
这些年,新疆康宏养殖专业合作社的产品远销疆内外,收入十分可观,但王康康心里装的不仅是自己的账本。“今年我计划再养1000多只羊,探索‘鸵鸟+牛羊’的生态循环养殖模式。”王康康说,“我要把鸵鸟养殖打造成二二二团的特色产业,带着大家一起走出一条共同富裕的乡村振兴路!”