树立和践行正确政绩观丨“移动探头”上岗 筑牢食安防线

兵团日报全媒体记者谌慧

近日，外卖骑手马超（化名）在石河子经济技术开发区一家炸鸡店等候取餐时，留意到店内环境杂乱，厨具表面有明显污垢，便用手机拍下现场照片，并第一时间推送至市场监管部门。

接到举报线索后，八师石河子市市场监管局执法人员迅速赶赴涉事门店现场核查，确认该门店存在经营场所环境卫生脏乱、厨具清洗保洁不到位、食材混放等多项食品安全隐患，当即向商户下达整改通知书，责令其立即停业、全面整改。

今年6月，八师石河子市市场监管局联合外卖平台，举办外卖餐饮食品安全义务监督员专题培训，辖区70余名外卖骑手接受培训后受聘上岗，成为食品安全的“移动探头”，“绿洲食安守护先锋队”同步组建，马超正是这支队伍中的一员。

“近年来，网络食品消费持续扩容，相伴而生的食品安全风险也日益显现。”八师石河子市市场监管局相关负责人方勇告诉记者，针对这一问题，师市市场监管局积极探索食品安全社会共治新模式，压实外卖平台食品安全主体责任。坚持源头防控，通过行政指导，督促平台完善商户入网审核、线上动态监管机制；结合网络餐饮跨区域、链条长、虚拟化运营特点，落实《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，强化违规惩戒，持续健全网络餐饮食品安全监管体系。

与此同时，八师石河子市市场监管局持续拓展“互联网+监管”应用场景，出台《石河子市外卖餐饮食品安全义务监督员制度》等，延伸监管触角，广泛凝聚多方力量，构建起点面结合的食品安全社会共治格局。