十四师昆玉市：羊肚菌撑起“致富伞”

“请大家都小心一点，别把下面白色的小点踩上了，那都是还没有长大的羊肚菌。”近日，在第十四师昆玉市一牧场五连羊肚菌种植大棚里，不时传来一牧场农业发展服务中心主任郭新的叮嘱。

工人正在采摘羊肚菌。师市融媒体中心通讯员徐天昊 摄

走进羊肚菌种植大棚，羊肚菌已破土而出，菌腿洁白，菌盖褐黄，形似伞盖，一丛丛、一簇簇，长相喜人，大家正在忙着采摘。

正在生长的羊肚菌。师市融媒体中心通讯员徐天昊 摄

羊肚菌因菌盖表面有凹凸不平的褶皱与羊肚如出一辙而得名，它被誉为“食品之冠，菌中之王”，是公认的珍稀食药兼用菌，富含多种人体所需的营养元素。

据了解，一牧场羊肚菌于2021年11月份开始种植，由新疆农垦科学院提供技术支持，由五连职工种植，一牧场农业发展服务中心配套技术管护，目前部分已进入采摘期。

“目前出菇率达到了80%，预计棚均产量在200公斤左右，棚均效益可达到4万元左右。”一牧场农业发展服务中心工作人员孙礼仁说，羊肚菌的种植为职工群众撑开了一把“致富伞”，更为职工群众铺开了一条致富路。（师市融媒体中心通讯员徐天昊）