钟湘军：人生关键在强“链”

记者 冉红春 通讯员 裴惠玲

3月25日，鑫驼牧业养殖合作社理事长钟湘军与温泉县的几户牧民洽谈驼奶收购方案。

“花若盛开蝴蝶自来”。如今，鑫驼牧业养殖合作社养殖的骆驼在师市和博州小有名气，不时有上门寻求合作的客商和牧民。看到这样的局面，钟湘军的心没有放下来，他继续谋划着怎样稳妥地延长产业链。

钟湘军是五师八十四团的军垦二代，当兵退伍后回到团场。在美丽的团场，钟湘军种过小麦、玉米等农作物，也种植过留兰香、菊花等经济作物；养过牛羊，也参与过面包虫等特色产品的养殖、销售工作。他爱学习，肯钻研，先后担任过连队连长、党支部书记，畜牧公司经理等职务。

团场综合配套改革后，钟湘军进入师市农发集团。2019年，他在集团改革中，选择了自主创业。

八十四团有着丰富的饲草料资源以及标准化养殖圈舍，2019年10月，钟湘军找相关部门把牛场的圈舍租了下来，与投资人合伙出资300多万元，从山东购买了130头优质西门塔尔牛，走上了自己的创业路。

从种植户到管理者再到创业者，钟湘军感觉人生处处是机遇和挑战，不过，手拿“金刚钻”走哪都不怕，丰富的种养殖经验让他的创业路越走越宽，让他的人生“链”越来越长。

刚开始，钟湘军主攻西门塔尔牛育肥销售。他储备了一批玉米秸秆、小麦秸秆、青贮、油渣、苜蓿草、红枣等丰富充足的饲草料。在几个月的精心管理下，130头西门塔尔牛个个膘肥体壮，平均卖到2.8万元。

钟湘军查看新生小骆驼的生长情况。

150多峰骆驼是在本地收购的，当年产下小骆驼20多峰，供应小骆驼母乳后，每天还剩余十几公斤骆驼奶，他把这些驼奶出售，每公斤卖到65元，每天的驼奶都被订购一空。

钟湘军看到，双峰驼全身都是宝，产出的毛（绒）、肉、乳、皮、骨头等畜产品都有价值，骆驼乳的营养价值更高，是牛奶的20倍，对一些疾病有舒缓作用。

随着人们的生活水平提高，越来越多的人开始消费骆驼奶。他觉得这是一个好的养殖方向。

于是，他陆续将牛处理掉，把精力放在养殖骆驼上。经过两年多的运营，现在合作社的骆驼发展到500余峰。目前，合作社产奶的骆驼有120峰，每天的产奶量达到300多公斤。钟湘军注册了自己的品牌——博州赛湖品牌纯鲜驼奶。本地顾客消化不了这么多鲜奶，钟湘军又四处考察，在乌苏市找到一家有实力的奶制品加工厂，签定代加工驼奶粉协议。他又购买了冷藏设备和冷藏车，建设了冷藏室，隔几天把多余的驼奶运送到这个工厂，跟他们合作生产奶粉，并贴上自己的商标，上市销售。

鑫驼牧业养殖合作社养殖规模越来越大，在北疆片区有了一定的声誉，引来了客商前来洽谈合作事宜，也引起一些科研院所的关注。2020年，新疆畜牧科学院畜牧研究所的研究人员来到合作社，看到本土双峰驼在鑫驼牧业养殖合作社人工饲养下繁殖率和成活率都很高，便与钟湘军协商，双方签订合作协议，授牌八十四团鑫驼养殖有限公司为双峰驼科学育种养殖基地，共同研究培育优质双峰驼。

有了新疆畜牧科学院畜牧研究所的科技支撑，通过科学规范饲养，提高了骆驼的产奶量。钟湘军还为合作社添置了农残检测设备，标准化养殖骆驼，加快了骆驼产业化发展。

“八十四团党委对我们合作社的驼奶产业非常支持，我们将再建两个500峰以上的基地，三年内争取达到1000峰以上。并且我们已经联系好厂家洽谈再引进一个驼奶加工企业，同时也在和更多销售企业洽谈销售产品事宜，争取进一步完善骆驼养殖产业链，形成产、供、销一条龙，提高市场竞争力。”钟湘军说。