槐花飘香

王惠全

在这个姹紫嫣红、芬芳烂漫的季节，图木舒克市的槐花在不知不觉中竞相绽放，整个城市弥漫着一抹似曾相识而又久违的清香，这抹有着一丝丝甜味的清香，在和风的吹拂下，飘散在图木舒克的前海街、人民路、锦绣街、南北湖公园……清香扑鼻，令人沉醉。

建市之初一路一景、一街一景的规划，造就了今日图木舒克市的景观，不过槐树还数锦绣山和人民路上的最多，这些槐树大都是在2004年、2005年种植的，大概有1000余棵。十多年来，在建设者的精心呵护下，枝繁叶茂，有的已经长成参天大树。

漫步在图木舒克市北湖山脚下，嗅着沁人心脾的清香，目光定格在锦绣山上那簇簇拥拥、绿白相间的云团上。远远望去，那些刚刚露出浅绿嫩叶的槐树上，吊着一串串、一团团洁白淡雅的槐花，闪闪烁烁，在嫩叶的衬托下，槐花更显晶莹，如翠如玉，像是精心编织的一串串丰满的花穗，更像是天际中飘浮的云朵，浪漫又充满神奇。走着走着，不知不觉来到槐树下，抬眼望去，鹅白色的小花被绿色的槐叶簇拥着，有的恣肆吐蕊，有的羞怯地半开半裂，有的芳心犹抱……一簇簇、一串串点缀在茂密的绿叶间。微微下垂的枝头上，雪白的花朵在微风中摇曳。此时你只需闭上眼睛，深深地吸一口气，槐花那淡淡甜甜的香味便沁入肺腑。

槐花的花期并不长，前后加起来不过半个月，然而槐花毫不吝惜它的香气，随着洁白轻盈的花朵渐渐失去水分，树枝上已经干了的花瓣依旧散发出丝丝缕缕的余香。这是一种意犹未尽、欲罢不能的感觉，让人有种淡淡的惋惜和莫名的伤感。

槐花常让我回忆起儿时的往事。记得小时候，每到初夏，母亲总会摘一些槐花回来给我们做槐花饭。母亲将整串槐花在清水里洗干净，一朵朵摘下来，控干水分，加入少许面粉，稍微拌一拌，上锅大火蒸20分钟左右，关火后将食盐、醋、辣椒面、蒜泥、香油倒入蒸好的槐花饭上，稍微一拌，一道美食便上桌了。花儿的芳香，花粉的甜蜜，吃在嘴里，绵甜细腻，芳香可口，至今回忆起来，还意犹未尽。在那个物资匮乏的年代，槐花饭是家家必不可少的美食。连队的平房一家挨着一家，夜幕降临，袅袅炊烟升起，蒸熟了的槐花饭香味在连队上空弥散开来，孩子们端坐在院子里津津有味地吃着槐花饭，品味着那淡淡的甜香，那是满满的、幸福的味道。

槐花，没有桃花艳丽的色彩、牡丹的雍容华贵，也没有荷花出淤泥而不染的高洁，而它的素雅、洁白、清香却是独一无二的。在那个食物短缺的年代，槐花饭作为一道美食，被许多家庭端上餐桌。如今，人们的生活富足了，槐花依旧是人们喜爱的食材，槐花饺子、槐花饼、槐花粥……成了城里人餐桌上的珍馐美味。而槐树依旧不忘为人们在炎炎夏日送来清凉，伸展着茂密的枝叶，为生活在这座城市的人们撑起一片绿荫。