“单人套餐”免费吃！这家夫妻餐馆真暖

编者按

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在安徽合肥庐阳区固镇路上有家餐馆，店面不大，整洁而温馨。跟别的店比起来，似乎并没有什么特别之处。但常来的客人都知道，如果你手头一时拮据，或者遇到困难，跟前台人员说上一句“暗号”：“来份‘单人套餐’。”那么等热菜热饭上来后，吃完就可以直接走人，不用付钱。

夫妻俩的餐馆外景。人民网 王晓飞 摄

店主孙玉喜和妻子王素侠均来自安徽阜阳太和县清浅镇张庄村。俩人一开口，就能让人感受到满满的友善。

2004年，孙玉喜到外地打工，但由于人生地不熟，没找到工作不说，还花光了身上带的钱，无奈和朋友流落街头，最后饿得实在撑不住了，只好把带的“小灵通”卖掉。“从那个时候我就在想，以后如果我有能力，我一定尽可能地帮助别人。”

一晃已是10余年。2015年，夫妻俩投资开了这家餐馆。刚开业不久，一位陌生的顾客吃完饭后，既不到前台付账，也迟迟不走。“我推测他可能没有钱付账，但是自尊心又强，于是跟妻子商量了一下，就给他免了单。”

夫妻俩在餐馆门口的合照。图片来源：安徽文明网

从那以后，夫妻俩做出一个决定：手头拮据或者遇到困难的客人，可以免费到店吃饭，吃完直接走人。这个决定，一直延续至今，到店里免费吃饭的人，已经有数百位。

2020年，夫妻俩还特地将这一决定写成告示，张贴在店外和大堂内的显眼位置，而且把免费餐称为“单人套餐”。

只要顾客到前台悄悄说出“单人套餐”这个“暗号”，夫妻俩和店员们就心领神会，不会收取顾客的费用。“东西是不限量的，像包子、豆浆、饼等，你喜欢吃哪个就点哪个，吃饱为止，吃完就可以走人，不用付钱，也不需要解释什么，避免尴尬。”王素侠说。

王素侠在盘账。人民网 王晓飞 摄

除了帮助困难顾客，孙玉喜夫妇还给予残疾人等特殊群体免于排队和享受折扣等特别照顾。此外，夫妻俩还心系家乡的父老乡亲，多次帮助他人。比如：资助困难老乡7500元；传授建筑模型制作技术带动村民致富；2019年，夫妻俩还拿出1万多元，帮助村里修建存在安全隐患的道路……

“在我们能力范围内，能帮的就帮一下，也不是什么大事，帮助别人我感觉也快乐自己。有的说要留电话什么的，我从来不留的，能帮一点是一点。”王素侠说。

孙玉喜给客人夹烧麦。人民网 王晓飞 摄

或许，正是骨子里面的那份善良，让他们把这件事坚持了下去。而他们眼中微不足道的这件小事，却感染着无数身边人。

经常到店里就餐的沈女士说：“夫妻俩人都特别好，特别善良，他们做的事情很感人的。”

“这件事我们会一直坚持下去！”王素侠认真地说，眼神里满是坚定。“我始终坚信一点，善良的人运气是不会差的。”

2022年第二季度

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