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牙森·玉素甫:“甜蜜事业”带来甜蜜生活

来源:兵团日报时间:2022-10-25 11:50:34 作者: 编辑:叶小萍 责任编辑:曹强

牙森·玉素甫:“甜蜜事业”带来甜蜜生活

兵团日报全媒体记者刘美惠子 通讯员郭曼玉

牙森·玉素甫正忙着为顾客制作蛋糕(资料图片)。 郭曼玉 摄

“您好,请问有什么需要?我家的蛋糕和糕点种类很多,需要给您介绍一下吗?”10月14日,走进十三师黄田农场朝阳小区的牙森江蛋糕店,店主牙森·玉素甫一边制作蛋糕,一边热情地招呼顾客。

别看蛋糕店面积不大,但很干净,货架上整齐地摆满了各式新鲜出炉的甜品。由于味道好,价格亲民,牙森·玉素甫的蛋糕店在黄田农场非常有名,深受团场职工群众喜爱。

“店里每天的客流量达40多人次,营业额在1000元左右。虽然很忙碌,但是一想到大家喜欢我做的蛋糕,我就感觉特别有干劲。”牙森·玉素甫笑着说。

由于小时候的一场重病,牙森·玉素甫腿部残疾。2007年,在十三师和黄田农场的帮助下,牙森·玉素甫在团场开了一家超市,他的生活一天天好起来。

牙森·玉素甫是一个善于观察的人。2012年,在从哈密市返回黄田农场的班车上,他发现很多乘客手上提着蛋糕、甜品等,而这些在团场买不到。他就萌生了在团场开蛋糕店的想法。

说干就干。2013年,通过参加十三师组织的残疾人实用技术培训,牙森·玉素甫学习了制作蛋糕、面包等技术。和妻子商量后,他决定将超市转让出去,开一家蛋糕店。

得知牙森·玉素甫的情况后,师团两级残联先后给他送来了1.4万元的资助金,黄田农场残联还帮助他申请了3万元无息贷款。资金有了着落,很快蛋糕店就开业了。当年,蛋糕店的年收入就有2万多元。

随着蛋糕店的生意一年比一年好,2020年,牙森·玉素甫将蛋糕店搬到了黄田农场朝阳社区的门面房。新店不仅装了空调,还添置了和面机、烤箱、打蛋机等新设备,环境更加温馨雅致。

“店铺环境好了,顾客买东西的时候心情舒畅,自然也愿意多来。”牙森·玉素甫说。

牙森·玉素甫擅长弹奏乐器,经常受邀参加商铺、餐馆的开业典礼、婚礼等活动的演出。一年下来,演出也能收入2万余元,牙森·玉素甫的日子越过越红火。如今,牙森·玉素甫一家不仅搬进了楼房,还购买了一辆小轿车。

生活变好了,牙森·玉素甫始终没有忘记十三师和黄田农场对他的帮助。疫情防控期间,他主动为团场社区志愿者送去蛋糕,并雇用团场居民来店里工作,解决他们的就业问题。

“在我无助的时候,大家向我伸出了援手。我现在有能力了,就应该积极回报社会。”牙森·玉素甫说。

寄语:

10月16日,我和一家人怀着激动的心情,一起收看了党的二十大开幕会盛况。可以说,没有党和国家的好政策,就没有我的今天。在兵团各级残联的关心支持下,我过上了幸福美满的生活。以后我会更加努力工作,多做公益,尽自己所能,为社会贡献一份温暖。

(牙森·玉素甫 口述 兵团日报全媒体记者刘美惠子 整理)

《兵团日报》(2022年10月19日第5版)

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