巧办农家乐 开启“幸福门”

兵团日报全媒体记者朱丹丹

百果风情园的员工在修剪果树（资料图片）。赵燕燕 摄

“放养的土鸡用土灶炖味道更香，鸡汤也格外好喝，都是小时候的味道。”5月14日，在三师四十一团八连的百果风情园内，来自巴楚县的游客陈允华边品尝边称赞。

每逢周末或者节假日，陈允华就和朋友一起来此尝美食、欣赏田园风景。在水果成熟的时节，百果风情园负责人孙保平还会大方地让他们到果园采摘，免费尝鲜。

“这里环境好、空气好，用餐的肉类、蔬菜等食材都是自家产的，可以说是地地道道的无公害农家菜，所以也广受周边游客的喜爱。”孙保平说。

在客人就餐时，孙保平一边热情地招待客人，一边仔细询问顾客需求。“只有菜品美味，才能赢得顾客的口碑，生意才能长久。”孙保平说，我们会根据大多数顾客的喜好和口味对菜品进行改良，争取把园区的餐饮做得更好。

如今，随着旅游势头越来越好，注重餐饮品质的百果风情园每天宾客盈门，生意越做越红火，孙保平的信心也越来越足。他又在园内打造了一座占地面积约2000平方米的鱼池，让前来用餐的游客既可以钓鱼，享受垂钓之乐，也可以给池中之鱼喂饲料，感受亲近自然的乐趣。

“慢点、慢点，别挂到线了！”“好好好！是翘嘴鱼，看到了，哇，接近一公斤了！”来自喀什的游客李宝领钓到了鱼，开心地对记者介绍，这里风景不错，农家饭也好吃，他是特意在周末带着家人一起来体验农家风情的。

不仅如此，在孙保平的精心管理下，垂钓休闲区周围都种上了苹果、香梨等果树以及葡萄、西瓜、甜瓜等瓜果，林下养殖着鸡和鸭。春天可以赏花，夏季可以摘果，一年四季都可以垂钓。

如今，孙保平经营的百果风情园，搭上乡村振兴的“快车”，在尽享现代休闲旅游红利的同时，收获了满满的幸福感。

“下一步，我计划把农家乐、水果采摘、饲养土鸡等打造成农家休闲产业，带动周边职工群众一起致富。”孙保平说。

近年来，四十一团以推进乡村振兴战略为契机，凭借“两地一市四县”的优势，大力发展以城郊采摘农业、田园综合体为核心的周末休闲旅游业，坚持规划引领，结合自身优势，不断延伸旅游产业链，带领职工群众走上乡村旅游致富路。

《兵团日报》（2023年5月18日第7版）