今日谈丨把握节日消费新趋势

沈若冲

春节吃什么？万家团圆的餐桌上，既有老味道，也有新鲜货。老字号品牌“上新”，新的烹饪技术和制作方式带来新的选择；无糖糕点、低脂零食等商品销售火热，有机菜、进口水果等借助电商进入千家万户，健康消费、电商消费丰富了年货清单……从“吃得饱”到“吃得好”，再到“吃出健康”“吃出文化味儿”，餐桌越来越丰富，生活越来越丰裕。

春节是传统消费旺季。红红火火的“烟火气”，照见活力满满、热气腾腾的中国。从节能家电、低碳出行等绿色产品和服务广受欢迎，到国货、国潮、国韵产品备受追捧，再到洗地机、洗碗机、智能门锁等成为家居生活的热门商品，更加追求绿色健康、更加凸显个性多样、更加彰显文化特色、更加青睐科技智能，正在成为消费市场发展繁荣的新趋势、新业态。这是人们生活水平改善、生活方式和消费理念转变的体现，也是供给侧结构性改革稳步推进、经济社会高质量发展的结果。

中央经济工作会议指出，“培育壮大新型消费，大力发展数字消费、绿色消费、健康消费”。顺应发展趋势，丰富市场供给，创新消费场景，激发消费潜能，定能更好满足人民群众对美好生活的向往，让高质量发展引擎更强劲、活力更充足。

《 人民日报 》（ 2024年02月14日 第 01 版）