从一粒种到一条链

看十师小瓜子如何托出大产业

胡杨网讯（唐媛媛、郭雪伟 通讯员颜雪娇）进入8月，十师陆续迎来了葵花、打瓜的采收季。作为“中国食葵之乡”“中国黑打瓜之乡”，十师瓜子产业给职工群众带来了怎样的变化？又是如何从田间地头走向国内外市场？近日，笔者深入十师团场连队、北屯经济技术开发区相关企业，探寻一枚高质量的十师瓜子是如何“炼”成的。

十师一八八团一连葵花子、‌南瓜子、‌打瓜子种植田

科学种植精管护 瓜子嗑出致富路 

走进十师一八八团一连，田野里一片片金灿灿的向日葵顶着饱满的花盘，弯下了腰。丰收在即的向日葵与蓝天白云相映成趣，宛若一幅醉人的油画。

硕大的葵花盘即将进入收获期

沐浴着阳光，一八八团一连职工张发早早来到地里开始忙碌。虽然即将进入葵花的采摘季，但他仍习惯每天到地里转两圈。看着颗颗饱满的葵花，张发的嘴角露出笑容。

“今年我种植了50亩葵花和打瓜，亩产在260公斤左右。”张发说，这几年连队积极引导职工群众在瓜子品质上下功夫。无论是每年的冬休还是田间管护期间，农业专家和科技特派员总会深入到田间地头，进行科学种植技术讲解。

地处北纬47°农作物“黄金种植带”，水土光热资源优势明显。北屯瓜子凭借着粒大皮薄、香脆饱满，微量元素含量高等优势，成为全国最优瓜子种植基地。

裸仁南瓜采收航拍图

随着北屯瓜子品质的“出圈”，越来越多的瓜子企业陆续入驻北屯市经济技术开发区，北屯瓜子也迈入了“订单式”种植新模式。

“以前是等着其他省区市的客商来收瓜子，现在北屯市经济技术开发区有了越来越多的瓜子企业，连队往往会牵线搭桥，为我们种植的瓜子拓销路、找市场。”张发说。用张发的话说，只要将葵花籽的品质提升上去，瓜子的销路不用自己发愁。

十师一八八团一连副连长李庆庆与种植户一起查看葵花长势。

“我们连主要种植的经济作物，以葫芦瓜、有壳南瓜和食葵为主。”一八八团一连副连长李庆庆说，近年来在帮助职工增收致富的同时，连队“两委”成员也积极发挥作用，引导职工科学种植，对接联系企业客商。鼓励职工引进新品种，拓宽增收渠道。下一步，连队“两委”成员也将主动作为，靠前服务，争当职工群众身边的贴心人。

企业创新添活力 走出国门闯市场

这边，田间地头即将迎来丰收，而来到位于北屯市经济技术开发区的新疆晨骐农业发展有限公司生产车间，机器隆隆作响。工人们在生产线上有条不紊地忙碌着。车间里弥漫着诱人的清香，一颗颗成品瓜子饱满圆润，色泽鲜亮。再过不久，眼前的这些瓜子将“漂洋过海”走出国门。

无壳南瓜子仁在流水线上跳动。

“得天独厚的气候条件，优质无壳南瓜子主产区，是我们选择将企业落户北屯的主要原因。”新疆晨骐农业发展有限公司总经理罗志强说，作为集种植、加工、收购于一体的农副产品出口企业，公司生产的无壳南瓜子仁、葵花子、杂粮及豆类产品已向全世界40多个国家和地区出口。

在罗志强看来，一颗颗瓜子虽小，但质量把控容不得半点马虎。“从原料收购、筛选到炒制生产等环节都有专业人员把关。为保证质量，我们坚持采用产自十师本地的瓜子。”罗志强说，下一步企业将在加大十师农副产品出口量同时，积极打造有机农业地理标识。逐步延伸产品精深加工链条，以此扩大食品产业链。

新疆晨骐农业发展有限公司生产车间

实际上，新疆晨骐农业发展有限公司仅仅只是北屯市经济技术开发区诸多落户的企业之一。随着瓜子类种植基地规模的不断扩大，北屯市经济技术开发区逐渐聚集了一批瓜子生产、流通、加工、出口的企业，目前十师瓜子类加工和流通企业32家，瓜子产品出口至欧洲、中亚以及东南亚17个国家和地区，实现进出口总额2800万美元。

除此之外，为保障企业原料供应，做大做强瓜子产业，十师北屯市成立了新疆北屯瓜子行业协会，推广“龙头企业+合作社+职工”经营模式，为职工群众提供优质的农资、农业金融和农技服务，有力保障瓜子加工企业的原料供应。

从科学种植严把质量关，到创品牌增效益。如今的十师瓜子产业，在走出了适合自己的精品化道路同时，成了城市一张闪亮的名片。也正是这张名片让职工群众鼓起了腰包，让一颗颗北屯瓜子香飘世界。