庆祝兵团成立70周年丨一粒小麦的旅程（上）：见证收获季

胡杨网韩晓怡、李雨浪 通讯员王静玮、叶尔那

走进六师奇台农场一万泉景区，3000多亩旱地小麦已进入收获期。金色的麦浪随风翻滚，一台台小麦收割机开足马力在田间来回穿梭，一垄垄成熟的小麦被卷进收割台，收割、脱穗一气呵成。

金色的麦田 胡杨网记者 李雨浪 摄

地处天山脚下的六师奇台农场，属逆温带气候，其种植的小麦远近闻名。一粒小麦从田间到餐桌，形成一、二、三产业融合的全产业链，带动当地职工群众增收致富。

麦田与远山 胡杨网记者 李雨浪 摄

奇台农场二十九连种植户陈金峰正眯着眼看着远处的收割机，聊起今年的收成，他说：“又是一年丰收季！因为在旱田种植小麦，我们的小麦磨出的面粉优质，做出的拌面口感劲道爽滑。”

陈金峰今年56岁，种了20多年的地。近年来，由于科技加持，作为现代新农人的陈金峰种植小麦越来越轻松。他说：“这样的劳动强度，我完全可以干到70岁。”

农户抢抓晴好天气收割麦子。胡杨网记者 李雨浪 摄

奇台农场机械化收割作业使用的大多是中小型轮式或履带式收割机，产出的小麦不仅皮薄、肉厚、质白、颗粒饱满，而且含蛋白高、柔韧、出粉率高。

秋收好风景 胡杨网记者 李雨浪 摄

奇台农场农业和林业草原中心主任孙志远说：“旱地小麦收获期较晚，利用旱地优势，山上没有污染，病虫害也比较少，相比普通小麦，旱地小麦更绿色、更有机。”

民以食为天，食以粮为先。六师五家渠市充分发挥粮食生产区位和产能优势，全面落实“藏粮于地、藏粮于技”战略，高度重视粮食科学种植和高产攻关，全力保障粮食安全。

六师五家渠市划定56万亩粮食生产功能区，其中小麦生产功能区36万亩、玉米生产功能区20万亩，重点分布在红旗农场、奇台农场、军户农场，集成推广粮食高产“奇台农场模式”，为保障国家粮食安全贡献力量。