铸牢共同体 中华一家亲丨葡萄产业“酿”出甜蜜生活

察布查尔讯（兵团日报全媒体记者秦俊伟、徐敏）9月27日，四师六十七团十三连“一面坡”葡萄种植基地里，一串串饱满的葡萄挂满枝头，整齐排列的葡萄藤顺着坡度顺势生长，形成了“两边无、中间有”的独特景观。一台摘叶机在田间来回穿梭，其独特的作业方式令记者眼前一亮。

9月27日，新疆千回西域葡萄酒业有限公司员工在挑选马瑟兰葡萄。兵团日报全媒体记者 秦俊伟 摄

“这是六十七团首次采用新引进的葡萄管理设备，它利用气流原理，将覆盖在果实上的叶片吹碎，让更多的果实充分沐浴在阳光下，促使葡萄的糖酸比趋于完美，能够酿造出风味更加独特的红酒。”烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总农艺师程国利告诉记者。

9月27日，程国利在六十七团十三连“一面坡”葡萄种植基地查看葡萄上色情况。兵团日报全媒体记者 秦俊伟摄

“过去是靠天吃饭，以后全靠技术致富。”四师可克达拉市辉盛农民种植专业合作社负责人王杜朝捧起一串饱满的葡萄说，今年预计一亩地能增收500至800元，每户能增收3至5万元，一台摘叶机的效率顶得上50个农业工人，葡萄种植的日常维护成本大大降低。

六十七团酿酒葡萄种植面积1.5万余亩，是伊犁河谷最大的酿酒葡萄种植主产区。但由于伊犁区域风向原因，葡萄园均为东西行向，导致南北两向的葡萄品质差异较大。

9月27日，位于四师六十七团的新疆千回西域葡萄酒业有限公司员工在查看储酒罐。兵团日报全媒体记者 秦俊伟 摄

为解决这一难题，今年，程国利带领他的团队在六十七团酿酒葡萄种植基地进行了“一面坡”整形实验。“一面坡”葡萄种植模式是该团根据当地酿酒葡萄的生长特性，利用地形和光照条件，确保葡萄品质和成熟度而采取的一种新的种植模式。

“‘一面坡’培育模式从2022年开始推广，目前十三连已推广种植近百亩。”六十七团十三连“两委”成员宼月胜说。

四师六十七团招商引资企业新疆千回西域葡萄酒业有限公司员工在葡萄分拣机上忙碌。兵团日报全媒体记者 秦俊伟 摄

“这种新技术较传统的‘篱架式’葡萄种植模式产值能翻一番。”程国利介绍，“一面坡”种植技术的实施，改变了葡萄枝条绑缚方式，使枝条在阳面形成自然坡度，有效解决了架面上下部和阴阳面葡萄品质差异问题，提高了葡萄产量，还有利于摘叶机等农机运作。今年，该团种植的100余亩“一面坡”葡萄预计亩产可达1.8吨，种植户收入可增加两倍。

近年来，六十七团通过积极推广“一面坡”“厂字型”“单蔓园”等新种植模式，做足“葡萄酒+”文章，有效推动酿酒葡萄特色产业转型升级，提升酿酒葡萄品质，带动企业发展和职工群众增收致富。目前，该团共招商引资了5家葡萄酒企业，形成了产、供、销一体化的酿酒葡萄产业体系，预计今年葡萄酒年销售额可达200万元。