三师图木舒克市：乡村游“火”了 农家乐“旺”了

兵团日报常驻记者陈明珠

1月20日，走进位于三师五〇团的爱开农家乐，一股浓郁诱人的烤全羊的香味便扑鼻而来。店内，厨师们正忙碌而有序地准备着特色菜品，他们手法娴熟，专注的神情展现出对美食的执着与热爱。

这家农家乐的负责人艾来提·麦麦提出生在五〇团，退伍后回到家乡，他敏锐地抓住了乡村旅游发展的机遇，2021年11月创办了爱开农家乐，开启了属于自己的创业之路。如今，爱开农家乐已经成为该团乡村旅游的一张亮丽名片，吸引了五湖四海的游客前来体验。

“我们充分利用本地丰富的农特产品，精心为游客提供独具特色的餐饮服务，让游客在旅途中，尽情享受美食带来的愉悦体验。”艾来提·麦麦提说。

谈到农家乐的特色，艾来提·麦麦提的眼中闪烁着光芒，自豪之情溢于言表：“目前，我们农家乐有便民婚宴厅、农家特色休闲夜市、飞机餐厅，大小包厢9间，最大的可以容纳50人，宽敞舒适，能满足不同游客群体的需求。我们有烤全羊、手抓肉、库买奇等特色美食，这些都选用本地优质食材，结合独特的烹饪工艺，深受游客喜爱。”

在农家乐院子里，摆放着军垦战士用过的推土机、拖拉机、暖水壶等老物件，展现着老一辈兵团人扎根边疆、艰苦奋斗的光辉历程。“这是我们农家乐的特色，主要是想让更多人了解兵团文化。”艾来提·麦麦提说。

除了美食，“爱开农家乐”还为游客准备了精彩纷呈的民俗竞技类活动。“我们会在特定时段安排赛马、叼羊、球类、摔跤等活动，让游客们的体验更加丰富多元，留下深刻而美好的回忆。”艾来提·麦麦提笑着说。

近年来，三师图木舒克市充分利用独有的生态旅游资源，积极探索乡村游新模式、新业态，因地制宜打造精品民宿、特色餐饮，助推旅游业高质量发展。如今，越来越多像艾来提·麦麦提一样的职工，通过开办农家乐和民宿、售卖特色农产品等方式，成功实现了增收致富。