苏比努尔·亚森:兵团就是我们的第二故乡
徐 英
“这是我自己做的蛋糕,我还学会了做各种饼干、点心,回去后做给你们尝尝,大家满意的话我就可以开店了。”7月18日,六师军户农场一家蛋糕店里,在这里学习蛋糕制作的苏比努尔·亚森通过视频,高兴地向家人展示自己的学习成果。
今年4月7日,苏比努尔·亚森和其他10名务工人员从喀什地区麦盖提县来到军户农场转移就业。苏比努尔·亚森家里兄弟姊妹多,家庭经济困难,学技能开店创业赚钱、改善家人的生活,一直是苏比努尔·亚森心中的梦想,而且她对制作蛋糕情有独钟。
苏比努尔·亚森的愿望在军户农场得到实现。在对麦盖提县来的务工人员安置上,军户农场按照务工人员“点餐”、团场分类安置“就餐”的方式,让务工人员自主选择学技能增强致富本领,也可以选择在企业务工。
苏比努尔·亚森如愿被安排在军户农场一家较大的蛋糕店学习技术,在两个多月的时间里,她从原料选用、制作技巧、外观设计、味道掌握等方面进行了全面学习,现在她已经能够独立完成蛋糕、面包、饼干等的制作。她计划接下来向老板学习蛋糕店的运营方法和销售策略,为日后开店创业打下基础。
同样来自麦盖提县的祖丽娜尔·伊德日斯对食用菌种植很感兴趣,她和几个同伴在军户农场九仙菇食用菌合作社接受培训,学习平菇、茶树菇、圆菇等7类食用菌的种植技术。
“在这里,合作社工作人员很有耐心,手把手地指导,我们也很快掌握了食用菌菌包制作、食用菌培育生长的技术要点。”祖丽娜尔·伊德日斯说,在麦盖提县也有生产食用菌的大棚,她们准备学好技术,回去后自己包一座大棚种植食用菌,增加收入。
这些来自麦盖提县的务工人员不仅在军户农场学到了技能,也感受到了深厚的情谊。
“我们每天吃的饭不重样,住得也舒服,都挺好的。”已经在制种公司上班的麦盖提县务工人员麦力克木·艾力说。
在务工人员的宿舍内,沙发、电视、衣柜、洗衣机、热水器等生活用品一应俱全,房间宽敞、环境整洁。
谈及农场对自己的关心和照顾,麦力克木·艾力有一肚子的话要说。
她说,她们每个人都和一位农场机关、事业单位的党员干部结了亲戚,因为10名务工人员都是女性,结对亲戚还出资500元为她们购买了女性安康保险,让她们健康有了保障。
令麦力克木·艾力感动的是,她们初来乍到时,因为一下子不能适应当地的气候,麦力克木·艾力和好几个同伴都出现了皮肤起红疹、失眠等现象。了解到这一情况后,军户农场医院的医务人员专门来到务工人员宿舍义诊,为每个人制定了相应的治疗方案,还向她们讲解健康防护知识,提高她们的防病意识,很快她们就痊愈了。
“虽然我们远离家乡,但在这里,我们深切感受到了亲人一样的温暖和关爱,兵团就是我们的第二故乡。”麦力克木·艾力话语中充满了感激之情。